ความประทับใจที่สัมผัสไม่ได้…แต่รู้สึกได้ด้วยกลิ่นกับ Customer Experience ในโรงแรมและรีสอร์ท

ในยุคที่ประสบการณ์ของลูกค้าสำคัญมากกว่าการขายแค่ผลิตภัณฑ์หรือบริการ โรงแรมและรีสอร์ทหลายแห่งเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับ “ สัมผัสที่มองไม่เห็น ” อย่าง “ กลิ่น ” เพื่อยกระดับความประทับใจและสร้างความทรงจำที่ยั่งยืนให้กับแขกที่เข้าพัก

กลิ่นหอมไม่ใช่แค่เรื่องของความสะอาดหรือความหรูหราเท่านั้น แต่เป็น เครื่องมือทรงพลังในการสื่อสารอารมณ์ สร้างบรรยากาศ และเชื่อมโยงแบรนด์กับความรู้สึกของลูกค้า

ทำไมกลิ่นจึงสำคัญกับประสบการณ์ของแขก?

หลายคนอาจไม่รู้ว่า กลิ่นมีผลต่อสมองในส่วนที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์และความทรงจำโดยตรง เราอาจจำเหตุการณ์หนึ่งได้แม่นยำเพียงเพราะกลิ่นที่ลอยมาในช่วงเวลานั้น เช่น กลิ่นหอมอ่อนของดอกไม้ในล็อบบี้โรงแรม หรือน้ำหอมกลิ่นซิตรัสในห้องพักที่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น

ในเชิงจิตวิทยา กลิ่นสามารถทำให้ผู้เข้าพักรู้สึก…

• ผ่อนคลาย และลดความเครียดจากการเดินทาง

• รู้สึกถึงความใส่ใจ และความหรูหราจากสถานที่

• เชื่อมโยงกับแบรนด์ จนจดจำโรงแรมหรือรีสอร์ทได้จาก “กลิ่นเฉพาะตัว”

  
  

กลิ่นมีบทบาทในพื้นที่ต่าง ๆ ของโรงแรมอย่างไร?

1. ล็อบบี้ (Lobby)

ล็อบบี้คือพื้นที่ที่แขกจะได้สัมผัสครั้งแรกหลังจากเดินทางมาถึง กลิ่นหอมอ่อน ๆ อย่างลาเวนเดอร์ หรือไวท์ที จะช่วยให้รู้สึกอบอุ่นและยินดีต้อนรับตั้งแต่ก้าวแรก

2. ห้องพัก

กลิ่นที่เลือกใช้ในห้องพักควรสื่อถึงความสะอาดและความสงบ เช่น กลิ่นซิตรัส เบอร์กาม็อต หรือไม้ซีดาร์ ซึ่งช่วยให้แขกรู้สึกสดชื่นและนอนหลับได้ดี

3. สปาและฟิตเนส

การใช้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยอย่างยูคาลิปตัส เปปเปอร์มินต์ หรือกลิ่นอโรม่าแบบตะวันออกจะช่วยสร้างบรรยากาศแห่งการพักผ่อน และส่งเสริมประสบการณ์ของผู้ใช้บริการให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

4. ห้องอาหารและคาเฟ่

ควรหลีกเลี่ยงกลิ่นที่แรงเกินไปและรบกวนรสชาติอาหาร อาจเลือกใช้กลิ่นบางเบาในโซนที่ไม่อยู่ใกล้โต๊ะอาหาร เช่น กลิ่นชาเขียวหรือกลิ่นสมุนไพรสด

ดังนั้น โรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่งทั่วโลก เช่น Westin, Ritz-Carlton หรือ Shangri-La มี  “ Signature Scent ”  เป็นของตัวเอง และใช้กลิ่นนั้นอย่างต่อเนื่องในทุกสาขาเพื่อสร้างอัตลักษณ์ของแบรนด์  เมื่อแขกเดินทางไปยังอีกประเทศหนึ่ง แล้วได้กลิ่นเดียวกันจากล็อบบี้ของโรงแรม เขาจะรู้สึกเหมือน “ กลับบ้าน ” ทั้งที่อยู่ต่างสถานที่ กลิ่นนั้นกลายเป็นเสมือน “ โลโก้ที่ล่องลอยได้ ”

ที่ Scent and Sense เราเชี่ยวชาญในการพัฒนา “ Scent Branding ” สำหรับโรงแรม รีสอร์ท และธุรกิจบริการ โดยออกแบบกลิ่นเฉพาะตัวที่สะท้อนความเป็นแบรนด์ของคุณ ตั้งแต่การวิเคราะห์คาแรกเตอร์แบรนด์ วัตถุประสงค์การใช้งาน ไปจนถึงการติดตั้งระบบกระจายกลิ่น

เรายังมีบริการดูแลหลังการขาย เช่น การเติมน้ำหอม การวิเคราะห์ความพึงพอใจ และการปรับกลิ่นตามฤดูกาลหรือธีมเทศกาลอีกด้วย

ดังนั้น การลงทุนใน “ กลิ่น ” อาจดูเป็นเรื่องเล็ก แต่กลับส่งผลใหญ่ในระยะยาว กลิ่นที่ดีจะช่วยให้แขกรู้สึกประทับใจ ตั้งแต่การเช็กอินจนถึงการเช็กเอาท์ และยังทำให้โรงแรมของคุณเป็นที่จดจำในแบบที่ไม่มีใครเหมือน หากคุณอยากให้โรงแรมของคุณ “ หอมจำ ” ไม่ใช่แค่ “ น่าจดจำ ” ให้กลิ่นเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ประสบการณ์ลูกค้าของคุณตั้งแต่วันนี้

และนี่คือเหตุผลที่ Scent and Sense มุ่งมั่นในการออกแบบกลิ่นให้กับโรงแรมและรีสอร์ทในแบบที่ ไม่ใช่แค่หอม...แต่คือความทรงจำที่สัมผัสได้ เราเข้าใจดีว่า “ ความรู้สึกดี ” ที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ อย่างตอนเช็กอิน อาจกลายเป็นความประทับใจตลอดชีวิตของแขกคนนั้น

เราจึงตั้งใจสร้าง Scent Branding ที่ไม่เพียงแต่สะท้อนเอกลักษณ์ของสถานที่ แต่ยังช่วยให้ทุกพื้นที่ในโรงแรมของคุณ “ พูด ” ได้ผ่านกลิ่น อย่างนุ่มนวล ลึกซึ้ง และยากจะลืม

เพราะกลิ่นที่ดี...ไม่ได้แค่หอม แต่ต้อง “ จดจำได้ด้วยหัวใจ ”