ปลูกความหวัง – สร้างรายได้จากสมุนไพรไทย

Scent and Sense กับการยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน ในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในเขตชนบท ชาวบ้านมีภูมิปัญญาท้องถิ่นที่น่าสนใจมากมาย หนึ่งในนั้นคือความรู้เรื่อง สมุนไพรไทยและพืชหอม ที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น พวกเขารู้จักวิธีปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการนำไปใช้ประโยชน์อย่างหลากหลาย  แต่สิ่งที่คนในชุมชนเหล่านี้ยังขาด คือโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น พวกเขาไม่มีช่องทางขายสินค้าอย่างเป็นระบบ ขาดความรู้เรื่องการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ ขาดมาตรฐานที่ทำให้ผลิตภัณฑ์แข่งขันได้ และที่สำคัญคือขาดการเชื่อมโยงกับผู้ซื้อที่ให้ราคายุติธรรม

Scent and Sense เข้ามาเติมเต็มสิ่งที่ขาดด้วยความเชื่อว่า “ ธุรกิจสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงในสังคมได้ ” เราจึงริเริ่มโครงการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ผ่านการทำงานร่วมกับชาวบ้านในหลายจังหวัด เช่น แพร่ เชียงราย และบุรีรัมย์ เพื่อช่วยให้สมุนไพรท้องถิ่นกลายเป็นรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน

ดังนั้น Scent and sense ได้มีส่วนร่วมในการทำ ดังต่อไปนี้

1. ส่งเสริมการปลูกสมุนไพรแบบออร์แกนิก

เราให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชแบบไม่ใช้สารเคมี และแนะนำการจัดการแปลงเกษตรให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และยังดีต่อสิ่งแวดล้อม

2. จัดอบรมเรื่องการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์

เราชวนเกษตรกรเข้าร่วมเวิร์กช็อปเพื่อเรียนรู้วิธีการแปรรูป เช่น การตากแห้ง การสกัดน้ำมันหอมระเหย การจัดเก็บวัตถุดิบ และการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าได้อย่างเห็นได้ชัด

3. รับซื้อวัตถุดิบโดยตรงในราคาที่ยุติธรรม

เราไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง แต่รับซื้อโดยตรงจากเกษตรกรในราคาที่สูงกว่าตลาด เพื่อให้คนในชุมชนได้รับผลตอบแทนที่เป็นธรรม และมีรายได้ที่แน่นอน

ตลอดระยะเวลาที่เราทำงานร่วมกับชุมชน เราได้เห็นความเปลี่ยนแปลงที่น่าชื่นใจเกิดขึ้นจริง เช่น 

• รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 30–50% ต่อปี

• ชาวบ้านรวมตัวกันตั้งเป็น กลุ่มวิสาหกิจชุมชน มีการบริหารจัดการสินค้าและเงินทุนอย่างเป็นระบบ

• ชุมชนมีความเข้มแข็งมากขึ้น คนในพื้นที่ไม่ต้องอพยพออกไปหางานทำในเมือง เพราะสามารถมีรายได้จากบ้านเกิด

ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของภารกิจใหญ่ของเราในการสนับสนุน  เราไม่ได้มองว่าการแก้ปัญหาความยากจนคือการบริจาคเพียงอย่างเดียว แต่ต้องเป็นการให้ “ โอกาส ” ให้ “ ทักษะ ” และให้ “ ช่องทางสร้างรายได้ ” อย่างยั่งยืน ทุกครั้งที่คุณเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จาก Scent and Sense คุณไม่ได้แค่รับกลิ่นหอมที่ดีต่อใจ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความเปลี่ยนแปลงให้กับชีวิตของคนในชุมชนทั่วประเทศไทย  เพราะกลิ่นหอมที่แท้จริง... คือกลิ่นแห่งความหวังที่ปลูกขึ้นมาด้วยน้ำใจและความร่วมมือ