Scent and Sense ร่วมมือกับชุมชน – สร้างเศรษฐกิจฐานรากที่แข็งแรง

“ ความยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้ ก็ต่อเมื่อรากของระบบเข้มแข็ง ”

ในหลายพื้นที่ของประเทศไทย โดยเฉพาะในเขตชนบท ชาวบ้านยังคงพึ่งพาอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก พวกเขามีความรู้ ความขยัน และทรัพยากรในท้องถิ่นที่ดี แต่หลายคนกลับยังไม่สามารถมีรายได้ที่มั่นคงได้ เพราะขาดโอกาสในการเข้าถึงตลาด ขาดทักษะในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และไม่มีพาร์ตเนอร์ทางธุรกิจที่เข้าใจและให้ราคาที่เป็นธรรม

Scent and Sense เล็งเห็นความสำคัญของ “ เศรษฐกิจฐานราก ” จึงได้เริ่มต้นสร้างความร่วมมือกับชุมชนต่าง ๆ ทั่วประเทศ เพื่อยกระดับรายได้และคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น เราได้เข้าไปทำงานร่วมกับชุมชนในจังหวัดต่าง ๆ เช่น แพร่ เชียงราย และตาก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านการปลูกพืชสมุนไพรและวัตถุดิบธรรมชาติที่สามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ของ Scent and Sense ได้อย่างดี

แต่สิ่งที่ขาดคือ “ ระบบสนับสนุน ” ที่จะช่วยให้คนในชุมชนสามารถพัฒนาและส่งต่อผลิตภัณฑ์ของตัวเองสู่ตลาดระดับพรีเมียม เราไม่ได้เข้าไปในชุมชนเพื่อแค่ “ รับซื้อวัตถุดิบ ” แต่เราเข้าไปเพื่อเป็น “ พาร์ตเนอร์ร่วมพัฒนา ” ทำงานร่วมกับชาวบ้านแบบเคียงบ่าเคียงไหล่ สิ่งที่เราทำ ได้แก่

• อบรมความรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์ : เพื่อให้เกษตรกรปลูกพืชได้อย่างปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

• สอนการแปรรูปวัตถุดิบ : เช่น การอบแห้ง การเก็บรักษา และการสกัดกลิ่นจากสมุนไพร

• ช่วยวางแผนจัดการต้นทุน : ให้เกษตรกรเข้าใจการตั้งราคาขายที่ไม่ขาดทุน

• แนะแนวการตลาด : เช่น การตั้งชื่อสินค้า บรรจุภัณฑ์ และแนวทางการขายแบบกลุ่ม

หลังจากการทำงานร่วมกันต่อเนื่องหลายเดือนถึงหลายปี เราได้เห็นความเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในหลายชุมชน เช่น

• รายได้ของเกษตรกร เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 30–50% ต่อปี

• เกิดการรวมกลุ่มเป็น วิสาหกิจชุมชน ที่สามารถจัดการระบบผลิตและขายสินค้าได้ด้วยตนเอง

• คนในชุมชน ไม่จำเป็นต้องอพยพเข้าเมือง เพื่อหางาน เพราะสามารถมีรายได้อยู่กับบ้านเกิด

  
  

ที่สำคัญคือชาวบ้านรู้สึก ภูมิใจในสิ่งที่ตัวเองผลิต และรู้สึกว่าเขาไม่ได้เป็นแค่ผู้ขายวัตถุดิบ แต่เป็น “ส่วนหนึ่งของแบรนด์” อย่างแท้จริง

สำหรับ Scent and Sense การสร้างแบรนด์ไม่ใช่แค่การมีสินค้าที่ดี แต่ต้องมี “ ห่วงโซ่คุณค่าที่ดี ” ด้วย ซึ่งเริ่มตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ไปจนถึงคนที่อยู่เบื้องหลังการผลิตที่มีชีวิตที่ดีขึ้น

ทุกครั้งที่คุณเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของเรา คุณไม่ได้แค่เลือกของที่หอมและดี แต่คุณกำลังเลือกที่จะร่วมเป็นพลังของความเปลี่ยนแปลง เพราะความหอมที่แท้จริง… คือกลิ่นของความร่วมมือที่เติบโตจากรากฐานของสังคม